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CaffeCel Turquesa - Espresso Kaffee für jeden Tag
Ganze Bohnen 30% Arabica, 70% Robusta
Die Kombination aus Arabica und Robusta von den Kontinenten Afrika, Asien und Amerika ergeben einen Espresso Kaffee mit mittlerer Säure und einer unvergleichlichen Crema bei samtig vollmundig rundem Körper. Diese Kaffeemischung ist typisch für die Iberische Halbinsel. Der Geschmack ist abgestimmt auf die Portugiesische und Spanische Kaffee Seele und neben dem Espresso am besten für einen "jeden Tag Kaffee" mit hohem Crema-Anteil oder Kaffee Mischgetränke geeignet. Die Espresso Bohnen sind hervorragend für Kaffeevollautomaten sowie auch für Siebträgermaschinen.
TIPP
Caffè Crema bezeichnet eine große Tasse Kaffee, die mit der Espresso Methode zubereitet wird und ist das Pendant zum deutschen Filterkaffee. Serviert wird er in der Regel schwarz ohne Milch aber mit Crema. Die Bezeichnung Crème wird genutzt, weil diesem Kaffee oft flüssige Sahne (franz.: crème) hinzugefügt wird. Ein weiterer Unterschied liegt in der Röstung. Die Bohnen für einen Caffè Crema sind in der Regel heller geröstet als die Bohnen für den Espresso. Der Caffecel Turquesa ist daher ideal für einen "jeden Tag Kaffee"
Hersteller: | Newcoffee Industria Torrefactora de Cafés S.A. |
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Herstellung: | Portugal |
Ursprung: | non EU |
Anbauart: | Konventionell |
Anteil Arabika: | 30% |
Anteil Robusta: | 70% |
Intensität: | Kräftig (5/5) |
Röstgrad: | Dunkel (5/5) |
Säuregrad: | Mittel (3/5) |
Inhalt: | 1 kg |
Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
Geschmack: | Kräftig, Vollmundig |
CaffeCel by Newcoffee Industria Torrefactora de Cafés S.A. wurde im Jahr 1994 in Cabeceiras de Basto in Portugal gegründet mit dem Anspruch, seinen Kunden einen hochwertigen, ausgewogenen und schmackhaften Kaffee zu bieten. Die portugiesischen Kaffeespezialisten hinter der Röstmaschine haben sich ganz dem Kaffee verschrieben und kreieren insbesondere Kompositionen von Espressobohnen aus exotischen Ländern und Regionen, wie z.B. den "Ilha de Fogo" von den Portugiesischen Kapverden. Um sicher zustellen, dass die vielfältigen Kaffeemischungen, die Profiqualität des Espresso Caffècel bewahrt bleiben führt das Unternehmen ein strenges Qualitätsmanagement. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einem auffälligem intensivem, cremigem, vollmundigem oder schokoladigem Wiedererkennungsmerkmal.
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