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La Varesina Caffe "Cream" Espresso Kaffee
Ganze Bohnen milder Geschmack und cremiger Schaum - 80% Arabica, 20% Robusta
Dieser hochwertige La Varesina Kaffee Cream Espresso hebt sich erheblich von anderen Röstsorten ab und wurde für Märkte entwickelt, die ein typisch verdünntes Kaffee Extrakt wünschten. Der Varesina Caffe Cream Espresso Kaffee ist das Ergebnis einer sorgfältige Auslese der Sorten 80% Arabica und 20% Robusta, die in einem speziellen Verfahren geröstet werden. Das Röstverfahren verleiht diesem Kaffee die helle Färbung, den mildem Geschmack und den cremigen Schaum.
Das Ziel der Zubereitung eines Filterkaffees ist die Klarheit des Geschmacks. Kaffeebohnen für einen Filteraufguss sollten generell eine eher helle bis mittlere Röstung haben, denn so wird ein milder, harmonischer Geschmack erzeugt. Diese Kaffemischung entfaltet seine Stärke im Vollautomat, sorgt aber auch für Freudentränen bei Siebträgern, da er durch seine kurze Durchlaufzeit weniger Bitterstoffe extrahiert. Der Varesina Cream ist optimal zum Brühen in der Maschine oder im Handfilter geeignet. Eine Kaffemischung für diejenigen die einen typischen Kaffee, abseits eines Espressos erzielen wollen.
Hersteller: | Varesina |
---|---|
Herstellung: | Italien |
Ursprung: | Kenia |
Anbauart: | Konventionell |
Anteil Arabika: | 80% |
Anteil Robusta: | 20% |
Röstgrad: | Hell (1/5), Hell (2/5) |
Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
Geschmack: | Cremig, Mild |
La Varesina Caffe - Die bedeutenste Qualität liegt in der Qualität
Die erste Tasse La Varesina Espresso Caffe wurde im Jahr 1919 in der Altstadt von der Familienrösterei in Varese serviert. Sanft nahm das Aroma des Varesina Caffe die umliegenden Straßen in Besitz und zog so über viele Jahre hinweg die Aufmerksamkeit der Anwohner auf sich. Seit der Eröffnung sind viele Jahre vergangen, aber die Begeisterung über die kostbaren Zutaten, die der Beginn der Geschichte und der Antrieb für die Erfolge der Rösterei waren, sind der Zeit nicht gewichen. Ein Erfolg, der auf festen Werten, wie wahrer Leidenschaft, penibler Sorgfalt, sowie der kontinuierlichen Suche nach qualitativer Vollkommenheit basiert. Das Ergebnis wird täglich an den Theken der Kaffeebars serviert: Kaffeemischungen, die Dank der unerbittlichen Auslese der Rohstoffe feinstes Aroma und Geschmack besitzen.
Nur die besten grünen Kaffeebohnen von Plantagen in Mittel-und Südamerika werden zu La Varensina Caffe. Mit penibler Sorgfalt in allen Arbeitsphasen werden nur die hochwertigsten Rohstoffe in unseren Kaffeemischungen verarbeitet, die das volle Aroma und den feinsten Geschmack garantieren. Nach der gründlichen Auslese des „grünen Goldes“ wird der Rohkaffee zu den einzelnen Kaffeemischungen vermischt und schonend mit modernsten Pfannenröstern, entsteht ein Produkt das Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt schätzen: ein Kaffee mit unverkennbaren Aroma und einem unvergesslichen Duft!
Hersteller Kontakt: La Varesina Srl, Via Vellone 15, 21100 Varese, Italien
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