Sanremo F18 - Profi Gastro Espressomaschine Die Sanremo F18 ist eine atttraktive Gastro Siebträger Espressomaschine im Design inspiriert vom Cockpit eines berühmten Überschallflugzeugs. Der Look der Maschine und auch das besondere Display, spiegelt auf einmalige Weise den Anspruch an Leistung und höchster Bedienerfreundlichkeit wieder. Ein perfekter Arbeitsplatz für den Barista - für ein perfektes Genusserlebnis in der Tasse. Sanremo Siebträger Profilinie Die Sanremo F18 Coffeemachine ist eine Weiterentwicklung der aktuellen Sanremo Profilinie. Ziel war es, die Bedienbarkeit für den Barista nachhaltig zu Verbessern und dem anspruchsvollen Kaffeeliebhabern eine modern gezeichnete Maschine zu präsentieren, die Blickfang auf dem Kaffeetresen ist und damit Teil der einmaligen Cafébar Atmosphäre wird. Mit Erfolg! Die Sanremo F18 ist eine der leistungsfähigsten und gleichzeitig sparsamsten Kaffeemaschinen auf den Markt. Für den ambitionierten Barista stehen verschiedene programmierbare Funktionen rund um Druck, Temperatur und Brühdauer zur Verfügung. Das Design und die hochleistungs Dampfausgabe unterstützen besonders Latteart Künstler. Für die Qualität in der Tasse sorg das Flowactiv- und das Multiboilersystem bei dem jede Brühgruppe autark ist und individuell mit den wichtigen Parametern programmiert wird. Die Dampf- und die Kaffeeausgabe sind komplett voneinander getrennt. Die Anordnung der Bedienelemente und Baugruppen garantieren zuverlässiges und schnelles Arbeiten auch bei höchster Belastung. Effiziente Siebträgermaschine mit Temperaturkontrolle Das Multiboiler RS-System ermöglicht für jede Brühgruppe die maximale Temperaturstabilität (+ - 0,2° C). Das Bedeutet höchste Ergebnisqualität in jeder Tasse auch bei größter Beanspruchung. Zusätzlich verfügt die Sanremo F18 über ein effizientes Energiesparsystem. Dieses smarte System sorgt für eine Energieeinsparung von 30% im Vergleich zu herkömmlichen Espressomaschinen. Die Energiesparende Anordnung der Baugruppen, neue Dämmstoffe und eine integrierte Software zur Wärmesteuerung sind hier perfekt kombiniert. Die Sanremo F18 ist damit auch bei der Betriebskostenoptimierung ein Renner! Tasse für Tasse Espresso Qualität Die Sanremo F18 ist eine leistungsfähige Siebträgermaschine. Dank der Programmierbarkeit der einzelnen Brühgruppen ist auch jeder Junior-Barista nach ausführlicher Einweisung in der Lage ein perfektes Kaffeegetränk aus der Sanremo F18 zu ziehen. Erfahrene Barista werden optimal bei der Arbeit und besonders bei der LatteArt unterstützt. Das Bedienpanel für jede Gruppe zeigt die aktuelle Temperatur der Brühgruppe an und die hat für jede Programmierte Tassenausgabe ein Touchfeld. So ist auch bei vollem Betrieb und hoher Ausgabefrequenz ein schnelles und sicheres Arbeiten gegeben. Die Sanremo F18 Siebträgermaschine auf einen Blick Modernes und sportliches Design Zertifiziert und WCE homologiert ("World Coffee Events") 30% weniger Energieverbrauch mit dem smarten Energiesparsystem RS-System für maximale Hitzestabilität (+ -0,2 ° C)  Flowactive System (kontrollierte Vorbrühinfusion)  LED Arbeitsbeleuchtung SMARTouch Multifunktionsdisplay Cold Touch Dampfhähne Multiboiler System Massive SR 61 Brühgruppen Edelstahl Dampfkessel (Beständigkeit gegen Oxidation und Kalkstein) optional Autosteam (Milcherhitzen mit voreingestellter Temperatur) Automatischer Reinigungszyklus E-Automatik zur Kessel Befüllung Servicefreundlicher Maschinenaufbau Sportlicher Auftritt Die Sanremo F18 ist eine besondere Espressomaschine. Das modern-aktive Design mit Ecken und Kanten machen den F18 Siebträger attraktiv und stark - so zeigt die Sanremo F18 Coffeemachine eindrucksvoll ihre ganze Leistungsfähigkeit nach außen. Echtzeit Stabilität Unter der sportlichen Hülle macht modernste Hochleistungstechnik den Unterschied. Das RS-System (realtime stability) ermöglicht die separate Einstellung der Temperatur der Kaffeekessel für jede Brüheinheit, abhängig von der Mischung und / oder der verwendeten Herkunft des Kaffees. Rechnergesteuert werden permanent drei verschiedene Temperaturmessebenen verwaltet. Das gewährleistet somit höchste thermische Stabilität mit einer Abweichung von nur ± 0,2 ° C und gleichzeitig 100% Dampfleistung. Für eine hochqualitative Kaffeeausgabe, sind bei der Sanremo F18 die Ausgabe von Kaffee und Dampf vollständig getrennt. So ist sichergestellt, dass sich die beiden Aktionen nicht gegenseitig beeinflussen. Der Barista betimmt das Timing und hat alle Freiheiten sein Kunsthandwerk individuell zu vollenden. Jede Ausgabeeinheit hat einen eigenen Boiler für die Kaffeeausgabe, während der Hauptkessel speziell für die Erzeugung von heißem Wasser und Dampf bestimmt ist. Vorbrühen bitte!Die Vorinfusion ist die erste Phase bei der Gewinnung von Kaffeearomen. Dabei wird das Kaffeepulver im Siebträger durch eine kontrollierte Vorinfusion für die optimale Extraktion vorbereitet. Mit dem integrierten „flowactive“ System ist eine kontrollierte Vorinfusion in mehreren Stufen möglich. Eine ausgeklügelte Elektronik unterstützt diesen Prozess und garantiert so die ganze Extraktion der Kaffeearomen für jede benutzte Kaffeemischung. SMARTouch Die Sanremo F18 ist mit einem Multifunktions-SMARTouch-Bildschirm ausgestattet. Das bietet dem Barista bestmöglichen Komfort und Bedienerfreundlichkeit. Jede Brühgruppe verfügt über eine Anzeige der Gruppentemperatur über dem Ausgabefeld für die vorprogrammierten Kaffeeausgaben. Der Benutzer interagiert auf einfache und intuitive Weise mit dem Barista-Menü und allen Hauptfunktionen. Jede Gruppe wird dabei separat gesteuert. Die beiden Cold-Touch-Dampflanzen kombinieren die Sicherheit des Arbeitens ohne Verbrennungsgefahr Fazit: Die Sanremo F18 ist eine sparsame und sehr leistungsfähige Kaffeemaschine für die Gastronomie mit hohem Kaffeedurchlauf. Modernes Design, Energieeffizienz und Bedienungsfreundlichkeit sind hier optimal miteinander verbunden. Für die Cafébar mit hohem Anspruch und einer Maschine, die alle Blicke auf sich zieht und dem Barista die Plattform gibt, dem Kunden höchste Qualität in die Tasse zu zaubern. Ausstattung 2 Gruppen Sanremo F18 2 Cold-Touch Dampflanzen 1 Heißwasserhahn 1 one-cup Siebträger 2 two-cup Siebträger Ausstattung 3 Gruppen Sanremo F18 2 Cold-Touch Dampflanzen 1 Heißwasserhahn 1 one-cup Siebträger 3 two-cup Siebträger Technische Daten (2 Gruppen F18 / 3 Gruppen F18) Spannung 220-240 V 1N / 380-415 V 3 N Drehstrom Leistungsaufnahme 6,32 KW / 7,2 KW Dampfboiler Kapazität 8.6 l / 10 l Dampfboiler Leistungsaufnahme 3.8 KW / 3.8 KW Pumpenleistungsaufnahme 0.15 KW / 0.15 KW F18 Boiler Kapazität 1 l / 1.5 l F18 Boiler Energieaufnahme 1 KW / 1.5 KW Tassenheizung 0.2 KW / 0.25 KW Gewicht 97 Kg/ 120 Kg Farben Schwarz / Mattschwarz Ral 9005/9005 Weiß / Schwarz Ral 9003/9005 Rot / Mattschwarz Ral 3002/9005