Weitere Informationen zum Barista Kurs

Unser Profi-Barista begleitet sie bei Ihren ersten Schritten und vermitteln ihnen 100% praxisorientiertes Know-how. Alle Facetten für die perfekte Zubereitung werden - unter Berücksichtigung der drei M's - Macchina, Mechanica et Magica- betrachtet. Anschließend üben wir in unserem Latte Art Kurs (Basic) das Schäumen eines sehr cremigen und feinporigen Milchschaums der das Gießen der Latte Art und verschiedener Motive ermöglicht.

Am Ende des Baristakurs wissen Sie, was einen guten Kaffee auszeichnet, wie sie mit einer Siebträgermaschine umgehen, was die to do's und don'ts sind und wie man einen cremigen Milchschaum zubereitet. Dazu vermitteln wir ihnen die wichtigsten Kenntnisse, um die richtige Siebträgermaschine für sie zu finden. 

Inhalt dieses Baristakurs für Anfänger Angebotes

Mit dem Kauf dieses Gutscheins erhalten einen Termin in unseren Räumlichkeiten mit unserem Barista. Unsere Hamburger Kaffee Kursgruppen bestehen in der Regel aus bis zu 4-8 Personen. Jeder Teilnehmer bekommt einen Platz an einer unser Trainingsmaschinen zur Verfügung gestellt und am Ende ein Zertifikat. In der Kursgebühr sind alle notwendigen Materialien wie Kaffee und Milch sowie das entsprechende Arbeitszubehör komplett enthalten. Die Dauer des Kaffeekurses beträgt je nach Teilnehmerzahl 3,5 Stunden.

Theorieteil Baristakurs

• Einführung in das Thema Kaffee
• Kaffee (Arten, Röstung, Herkunft)
• Parameter für den perfekten Espresso
• Klassische Kaffeespezialitäten und Zubereitungsarten

Praxisteil Baristakurs

• Arbeitsschritte organisieren
• Kaffeemühle/Mahlgrad einstellen
• Mengenbestimmung
• Tampen
• Umgang mit einer Siebträgermaschine
• Fehlersuche und Fehlerbestimmung
• Milchschaumzubereitung und Latte Art Kurs (Basic)
• Produktschulungen klassischer Kaffeespezialitäten
• Reinigung der Maschine, Mühle und des Zubehörs
• Fragen/Antworten aus der Praxis der Teilnehmer